quinta do lucriz
extra virgem

 


Welkom bij de Quinta do Lucriz

Welkom op de site van Quinta do Lucriz, een eeuwenoude portugese olijfgaard, met ruim 1100 olijfbomen.

Angelo Vecchio, begenadigd kok en levensgenieter van Italiaanse afkomst besloot in 2007 zijn succesvolle restaurant in de Bollenstreek te verkopen en zijn leven als kok in Nederland te verruilen voor wat altijd zijn grote wens is geweest:angelo olijfolie produceren op biologische wijze en te leven dicht bij de natuur. Eind 2007 vond hij wat hij zocht: het 30 hectare grote landgoed “Quinta do Lucriz” in de oude provincie Beira Baixa. Voormalig mede-eigenaar van het restaurant Corry Bakker is met hem in het nieuwe avontuur gestapt en vertegenwoordigt de Quinta do Lucriz in Nederland. Angelo heeft zich tot doel gesteld de oude olijfgaard - de oudste bomen zijn zo’n 200 jaar oud en nu op hun top - nieuw leven in te blazen èn om duurzame biologische landbouw te bedrijven waarbij de nadruk ligt op een beperkte productie van een bijzonder hoge kwaliteit. Na een voorzichtige start in 2008 is het revitaliseren van de gaard inmiddels in volle gang. De olie uit deze streek, vanouds bekend als de streek waar de beste Portugese olie vandaan komt, heeft een evenwichtige zachte smaak, heerlijk in salades, maar ook mooi als smaakaccent voor vis of vlees. Ook u kunt nu genieten van deze heerlijke olijfolie.